۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸
اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۸

طرز تهیه رول مرغ و سبزیجات خوشمزه و عالی

اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۸ ۰ دیدگاه

طرز تهیه رول مرغ و سبزیجات خوشمزه و عالی

رول مرغ و سبزیجات را به گونه ای درست می کنیم که با دیدن آن اشتهای ما باز شود و از طعم عالی آن نیز لذت کامل ببریم. پس بیایید این غذا را درست کنیم. مواد لازم برای رول مرغ انگشتی با سبزیجات : سینه مرغ      ۲ عدد  ، زعفران دم کرده     مقداری  ، پیاز      ۱ عدد  ، نمک و فلفل     به اندازه کافی
تخم مرغ     ۱ عدد
آرد سوخاری     به اندازه لازم
سس کچاپ     برای صرف غذا
سیب زمینی خلال شده، سرخ شده     برای تزیین

طرز تهیه رول مرغ انگشتی با سبزیجات :

ابتدا مرغ را به اندازه انگشت برش می زنید. بعد آن را در پیاز خرد شده، کمی آبلیمو و یا بهتر از آن سرکه، زعفران و نمک و فلفل به مدت نیم ساعت در یخچال می خوابانیم. بعد مرغ ها را از مواد بیرون آورده، آن را دور زیتون یا هویج یا لوبیا سبز یا دور انگشت خودمان می پیچیم و با خلال دندان آن را وصل می کنیم

و آن را در تخم مرغ با زعفران و کمی نمک و فلفل سیاه زده و در آرد سوخاری می غلطانیم و در روغن سرخ می کنیم. می توانید از آرد سوخاری خانگی استفاده کنید.